Собственная ферма в Богородском районе Нижегородской области
Располагается в экологически чистом районе, вдали от городского смога. Многоступенчатый контроль отбора скота для выращивания и передачи на следующий этап производственного процесса. Специальный корм и уникальная программа взращивания перед забоем.
Собственный современный обвалочный цех
Основное сырье разделывается на отрубы, подвергается ветеринарному осмотру, после чего, в случае положительного заключения, происходят обвалка мяса, жиловка и сортировка.
Весь процесс производиться вручную и с использованием специального оборудования. Автоматизации на производстве подвергаются только необходимые процессы. Некоторые манипуляции продолжают производиться вручную для того, чтобы сохранить высокую пищевую ценность мяса.
Профессиональная логистика мясной продукции
ООО "Дарина" располагает собственным специализированным автотранспортом для перевозки всего своего ассортимента. Рефрижераторные установки на автомобилях проходят плановые санитарные обработки, чистки фильтров и замены хлад агентов.
При необходимости, при увеличенных оптовых поставках, используется транспорт проверенных подрядчиков. Наши покупатели всегда получают продукцию надлежащего качества, в оговоренные сроки и в полном объёме.